为庆祝建校80周年，深化教育教学改革，推动专业建设与产业发展深度融合，我校于近日成功举办了“服务产业特色专业——生物技术专业（食用菌方向）建设研讨会”。本次研讨会聚焦于“生物技术开发服务”主题，旨在探讨如何依托地方产业优势，优化专业方向，培养高素质应用型人才，更好地服务区域经济社会发展。
会议邀请了来自省内外高校的学科专家、知名食用菌企业技术负责人、行业协会有影响力的代表以及本校生物技术专业骨干教师共聚一堂。与会专家一致认为，食用菌产业作为现代农业的重要组成部分，具有巨大的市场潜力和科技含量。将生物技术专业与食用菌方向紧密结合，是顺应产业发展趋势、凸显专业特色的明智之举，也是实现产学研协同创新的有效路径。
研讨会围绕三大核心议题展开深入交流：
第一，课程体系与人才培养模式创新。专家们建议，课程设置应打破传统学科界限，构建以“生物技术核心课程”为基础、“食用菌特色课程”为模块的课程群。强化《食用菌栽培学》、《食用菌遗传育种》、《食用菌活性成分与功能产品开发》等方向课程，并增加《工厂化生产管理》、《市场营销与品牌建设》等跨学科内容，培养学生的全产业链视角和解决复杂工程问题的能力。推行“校企双导师制”和“项目式教学”，让学生早期进入企业实习和实践，在真实生产与研发场景中提升技能。
第二，产学研平台与技术服务能力提升。会议指出，专业建设必须扎根产业土壤。应积极与本地龙头食用菌企业共建“产业学院”或“协同创新中心”，联合申报科研项目，共同攻克如菌种改良、病虫害绿色防控、精深加工、废弃物资源化利用等关键技术难题。专业教师可带领学生团队，为企业提供菌种检测、工艺优化、新产品研发等“生物技术开发服务”，将论文写在车间里，将成果转化在生产线中，真正实现教学、科研与社会服务的良性互动。
第三，师资队伍建设与国际化视野拓展。打造一支既精通生物技术理论，又熟悉食用菌产业实践的“双师型”教师队伍是关键。应鼓励教师到企业挂职锻炼，同时引进企业高级技术人才兼任专业课程教师或产业导师。应关注全球食用菌产业与技术前沿，通过引进海外智力、开展国际合作研究、选派师生海外访学等方式，拓宽专业建设的国际视野，提升竞争力。
本次研讨会是80周年校庆教学专题系列活动的重要一环，不仅为生物技术专业（食用菌方向）的建设厘清了思路、指明了路径，也强化了学校“立足地方、服务产业”的办学定位。学校将继续以特色专业建设为抓手，深化产教融合，优化人才培养方案，努力将生物技术专业（食用菌方向）建设成为区域产业发展的人才摇篮和技术引擎，为服务乡村振兴和农业现代化贡献更大的力量。
